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不管男女,不要错过此菜,排出毒素,通肠利便
发表时间:2019-03-03

以上图片来源网络

牛皮菜,又叫厚皮菜等,这种菜叶柄较长,颜色碧绿,质地柔软,吃起来味道鲜美,气味清香,是叶菜类中含维生素较多的青菜,同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素C,而且被普遍认为是维生素C含量高的蔬菜,是一种营养价值非常高的蔬菜。

牛皮菜中含有的苦味金鸡纳箱,可能帮助排出体内长期积累的毒素,从而减少皱纹的发生,同时牛皮菜还含有丰盛的维生素C,存在无比好的抗氧化作用。

牛皮菜中含有有机碱,带有苦味,能够刺激人的味觉神经,有助于增进食欲。同时,牛皮菜含有大量的膳食纤维,能援助胃肠蠕动,有助消化,防止便秘,从而起到通肠利胃的作用。

牛皮菜中含有丰富的硫代葡萄糖苷,进入人体后能降产物为萝卜硫素,这种物质是一种有效的抗癌物资,经常食用可能有效抑制人体的癌细胞成长,从而起到防癌抗癌的作用。

不管男女,不要错过此菜,排出毒素,通肠利便,癌细胞也会绕道走!

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